2014年5月8日 星期四

生薑Ginger 介紹:

從植物的地下根莖而來的生薑, 有許多傳統用法. 它是傳統亞洲食物的特色佐料, 因為薑是辛辣, 香氣十足的廚房香料. 在西方傳統中, 薑被用做甜點– 薑麵包和薑點心就是兩個例子. 許多研究發現薑對於關節健康有正面效果; 然而, 薑最大的好處在於消化系統的保健, 可減少消化不良及噁心感. 薑在消化系統的滋補功能, 包括可以減少暈車暈船, 舒緩上腸胃道的不適感, 幫助享用大餐後的食物消化. 薑精油可以外用塗抹或嗅吸來幫助消化系統. 

有關薑精油的研究如下:

薑可以舒緩噁心感.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22392970

薑可以減少脂肪囤積.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Effects+of+zingerone+on+fat+storage+in+ovariectomized+rats

薑精油可以幫助健康的免疫系統.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Topical+dermal+application+of+essential+oils+attenuates+the+severity+of+adjuvant+arthritis+in+lewis+rats.

薑可以改善上腸胃道的症狀http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Effects+of+ginger+on+gastric+emptying+and+motility+in+healthy+humans

更多有關薑的相關研究, 可查詢aromaticscience.com

dōTERRA使用妙方:

+將1-2滴生薑放入水中舒緩上腸胃道問題.

+有噁心感時, 將一滴生薑滴於手掌嗅吸.

+吃太多了嗎? 在胃部或腳底塗抹 1-2 滴生薑以舒緩不適

+使用生薑做您喜歡的甜點或開胃菜, 你可以試試以下食譜:
http://doterrablog.com/guilt-free-apple-pie-flavored-with-doterra-essential-oils/

粉絲團使用妙招:

“我喜歡在熱茶中加入一滴生薑, 1滴薄荷, 2滴野橘和2滴桂皮, 好喝!” -Tammy Burgemeister

“對我而言, 在最近一次遊輪之旅中, 生薑可以迅速改善暈船! 太神效了!” -Kathi Reed

“我用來製作楓糖餅乾.” -Jennifer Kent

“肚子不舒服時會用生薑. 做亞洲菜時我也喜歡加入它.”-Regina Banasihan Cardines

“我把它放在媽媽特製果汁中: 甘藍, 菠菜, 蘋果, 梨, 歐芹, 和1滴多特瑞生薑精油! 好喝!” -Janis Labusch

“冬天希望改善手腳冰冷時, 我會使用生薑精油. 另外烹調海鮮食物之前, 我也會加上一滴做提味, 香氣好極了 !” -Ying-Chen Lee

**生薑+葡萄柚+椰子油直接塗抹患部,對於嚴重水腫症狀調理相當有幫助!
**我個人喜愛在電鍋燉清雞湯,燉好準備食用前加一滴來提味滋補!多喝清淡薑雞湯幫助恢復元氣活力並可舒緩感冒症狀哦!

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